Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cookies, dulce de azúcar, de tipo pastel (incluye pasteles carretilla).
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
11.8 g
|
11.8%
|
La energía (calorías)
|
349 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1460 kJ
|
|
Proteína
|
5 g
|
5%
|
lípido total (grasa)
|
3.7 g
|
3.7%
|
Ceniza
|
0.9 g
|
0.9%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
78.3 g
|
78.3%
|
Fibra, dietética total
|
2.8 g
|
2.8%
|
Calcio, Ca
|
34 mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
2.48 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
32 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
83 mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
138 mg
|
0.14%
|
Sodio, Na
|
192 mg
|
0.19%
|
Zinc, Zn
|
0.55 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.291 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.322 mg
|
|
El selenio, Se
|
3.6 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
|
tiamina
|
0.226 mg
|
|
Riboflavina
|
0.194 mg
|
|
La niacina
|
1.203 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.244 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.031 mg
|
|
El folato, el total de
|
43 µg
|
|
Ácido fólico
|
34 µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
|
El folato, DFE
|
67 µg
|
|
Vitamina B12
|
0.08 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.112 g
|
1.11%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.548 g
|
0.55%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.545 g
|
0.54%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.813 g
|
1.81%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.005 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.807 g
|
1.81%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.466 g
|
0.47%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.453 g
|
0.45%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.013 g
|
0.01%
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.055 g
|
0.06%
|
treonina
|
0.148 g
|
0.15%
|
isoleucina
|
0.174 g
|
0.17%
|
leucina
|
0.305 g
|
0.30%
|
lisina
|
0.225 g
|
0.22%
|
metionina
|
0.071 g
|
0.07%
|
cistina
|
0.067 g
|
0.07%
|
fenilalanina
|
0.207 g
|
0.21%
|
tirosina
|
0.131 g
|
0.13%
|
valina
|
0.225 g
|
0.22%
|
arginina
|
0.269 g
|
0.27%
|
histidina
|
0.088 g
|
0.09%
|
alanina
|
0.263 g
|
0.26%
|
Ácido aspártico
|
0.314 g
|
0.31%
|
Ácido glutamico
|
1.162 g
|
1.16%
|
glicina
|
0.448 g
|
0.45%
|
prolina
|
0.553 g
|
0.55%
|
serina
|
0.233 g
|
0.23%
|